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# WEB# PRINT# MULTIMEDIA# WORKSHOP
   
Roughs - exercice créa -
client : Ikéa
Avril 2009
# IKEA mode d'emploi
Mise en avant de l’esprit d’IKEA, à travers un univers familial où tout est aussi facile que suivre un mode d’emploi. Le support média est un affichage en 4x3 dans le métro.
   
Roughs - Publicis Activ Brest -
client : Centre commercial Atlantis
Janvier 2009
# Atlantis
Affichage en vue de promouvoir un nouveau concept de centre commercial qui se base sur un concept de conso-loisir encré au sein de la nature.
Mise en avant d’un positionnement qui se veut différent est orienté « nature ».
   
Roughs - exercice créa -
client : Spontex
Décembre 2008
# Spontex
Mise en avant de l’éponge Spontex à travers trois déclinaisons orientées vacances et camping. Les éponges se rencontrent, font la fête et se détendent, elles sont mises en scène et personnifiées afin de faire un clin d’œil aux activités préférées des campeurs et ainsi faire oublier et “colorer” les corvées, moins réjouissantes, d’un été au camping.
   
Food design- DNAP -
workshop animé par Marc Bretillot
2008
# Vegegum's
Packaging réalisé pour un projet de food design appelé Vegegum’s. Les Vegegum’s sont des bonbons gélifiés au goût de légumes. Avec ceux-ci, je viens autoriser la friandise.
ingrédients : gomme arabique, concentrés d'oignons,
de poireaux, de betteraves, jus de tomates, jus de carottes.
   
Food design- DNAP -
Réalisé avec la collaboration de Jean-Luc Genet
(pâtissier - chocolatier)
2008
# Choco danger
Jusqu'où peut nous conduire la gourmandise?
Ici, le chocolat signalé toxique, attise notre curiosité et nous pousse irrémédiablement à transgresser le danger.
   
Food design- DNAP -
Réalisé avec la collaboration de Christophe Gros (boulanger - pâtissier) et le salon de thé Pawly (Montbéliard)
2008
# Couvre tasse
Le concept de cette pâtisserie repose sur le principe de l’imprégnation du biscuit par l’évaporation. On inverse les codes de la dégustation. Par conséquent, je viens changer l'histoire de Proust: on ne trempe plus la madeleine dans le thé, c'est le thé qui vient à la madeleine.
Biscuit type génoise surmonté d'une madeleine.
Trois arômes sont proposés : thé au tilleul, café, chocolat
format : diamètre du biscuit s'adaptant à une tasse définie
   
Food design- DNAP -
2008
# Collection
Série de trois biscuits pour enfants surdimensionnés dont les proportions correspondent à la somme des biscuits d’un paquet.
L’agrandissement renverse la notion de portion alimentaire et rend l’action de manger difficile.
Biscuit type pâte à brioche et ganache au chocolat..
Biscuit type cake avec confiture de fraise.
Biscuit sablé surmonté d'un moulage en chocolat.
   
Food design- DNAP -
Réalisé avec la collaboration de Jen-Luc Genet (Pâtissier-chocolatier)
2007
# La Madeleine de Proust
Ré-interprétation de la madeleine de Proust.
Cette pâtisserie « tasse » a été imaginée en fonction des détails tirés du texte original.
Biscuit : appareil à madeleine
Crème pâtissière au tilleul
Fond gourmand : mélange ganache chocolat et noisettes
Tourbillon : ganache chocolat et miel.
   
Peinture - DNAP -
format : 100 cm/ 100 cm
2007
# 9 ans 89 kg
Portrait de Connor Mccready, jeune anglais de 9 ans qui lança le débat de l’obésité comme une forme moderne de maltraitance infantile.
   
Peinture - DNAP -
format : 40 cm/ 50 cm
2007
# Ombres et lumières
Travail pictural autour du corps.
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Villard Stéphanie
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